Aktuality
STRETNUTIE PEKÁRSKYCH ASOCIÁCIÍ STREDNEJ A VÝCHODNEJ EURÓPY
Pod záštitou Svazu pekarů a cukrářů Českej republiky sa v dňoch 16. a 17. mája 2019 uskutočnilo v Českej republike – Velké Pavlovice – ďalšie medzinárodné kolo stretnutí pekárskych asociácií strednej a východnej Európy. Toto rokovanie vlastne nadviazalo na summit v Budapešti, ktorý sa uskutočnil v minulom roku – v júni a vyústil v podpis spoločného Memoranda na veľtrhu IBA 2018 v Mníchove. Čítať viac...
Valné zhromaždenie 2019
Dňa 14. marca 2019 sa v Lučenci konalo 28. riadne Valné zhromaždenie SZPCC. Svojim charakterom, úrovňou a nastolenými problematikami sa odlišovalo od predchádzajúcich, čo je určite aj zásluha novej predsedníčky zväzu a viacerých členov predstavenstva. Z priebehu celého Valného zhromaždenia bolo cítiť „čerstvý vietor“, podporený vysokým počtom zúčastnených na zasadnutí.
Čítať viac...
Pozvánka na Valné zhromaždenie 2019
Vážení priatelia, členovia zväzu, cechov, únie priemyslených pekární a pekári na Slovensku, v mene predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov si Vás dovoľujeme srdečne pozvať na 28. RIADNE VALNÉ ZHROMAŽDENIE SLOVENSKÉHO ZVÄZU PEKÁROV, CUKRÁROV A CESTOVINÁROV, ktoré sa uskutoční dňa 14.3.2019 v priestoroch Hotela MIRAJ Resort v Lučenci so začiatkom o 10.30 hod.
Čítať viac...
DANUBIUS GASTRO 2019
Na DANUBIUS GASTRO 2019 sa paralelne s hlavnou juniorskou pekárskou súťažou uskutočnili aj tri veľmi atraktívne súťaže, určené pre profesionálne pekárne (malé, stredné aj veľké) a distribučné spoločnosti, pri ktorých odborné poroty hodnotili spolu vyše 80 súťažných vzoriek zo 40 pekární,
Čítať viac...
DANUBIUS GASTRO 2019 - súťaž o NAJLEPŠÍ BRATISLAVSKÝ ROŽOK
V priestoroch výstavného komplexu INCHEBA Bratislava sa už po 13. krát stretlo na jednom mieste veľké množstvo pekárov, cukrárov, živnostníkov, študentov SOŠ, prívržencov pekárstva, cukrárstva a samozrejme aj hostí a návštevníkov, ktorí sa prišli pozrieť na pekárske a cukrárske umenie nielen mladej generácie, ale i na kvalitné pekárske produkty našich malých či veľkých pekární. Čítať viac...
Pekári z PENAM SLOVAKIA oslávili Svetový deň chleba ďalším rekordom
Vytvorili z chleba puzzle v tvare Slovenska. V poradí už štvrtým rekordom oslávili pekári z piatich pekární spoločnosti PENAM SLOVAKIA Svetový deň chleba, ktorý pripadá na 16. októbra. Po 36 kg bochníku chleba, 35 kg chlebovej torte, obloženom chlebíku s hmotnosťou 56 kg, dĺžkou 241 cm a šírkou 84 cm tento rok upiekli rekordné puzzle z chleba v tvare mapy Slovenska. Čítať viac...
Najlepšie chleby na vinobraní 2018 v Pezinku
Vyzeralo to, že počasie všetko zhatí a veľmi skomplikuje. Pravdou bolo, že po niekoľkotýždňových horúčavách sa 22. septembra dosť ochladilo a ráno ešte aj výdatne pršalo. Všetko sa však na dobré obrátilo, ako v správnej rozprávke. Čítať viac...
