Aktuality
Účasť na výstave DG 2015
V dňoch 29.1. – 1.2. 2015 sa v priestoroch bratislavskej Incheby uskutoční medzinárodný veľtrh Danubius Gastro. Na veľtrhu sa zúčastní aj náš zväz v spoločnom pekárskom stánku, ktorý bude umiestnený v hale D2. Na prezentáciu výrobkov budeme mať k dispozícii štyri vitríny. Záujemcov o prezentáciu svojich výrobkov vo vitrínach prosím aby sa prihlásili (mejl, telefón) do 23. januára. Čítať viac...
Účasť Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov na Agrokomplexe 2014
41. medzinárodnápoľnohospodárska a potravinárska výstava Agrokomplex sa uskutočnila v dňoch 21. – 24.augusta a zúčastnilo sa jej viac 450 vystavujúcich firiem z celého sveta. Čítať viac...
Stanovisko Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov k vplyvu novej úrody na ceny chleba a pečiva (rok 2014)
Podľa zverejnených odhadov zo začiatku tohto mesiaca sa očakáva úroda hustosiatych chobilnín v porovnaní s minulým rokom vyššia o 15 %. V médiách túto pozitívnu správu okamžite okomentovali rôzni trhoví analytici, ktorí už vidia pokles cien potravín. Optimistické závery analytikov následne prebrali niektoré obchodné reťazce a začali vyvíjať zvýšený tlak na dodávateľov s cieľom znížiť ceny potravín, v prvom rade ceny chleba a pečiva. Tieto závery i požiadavky obchodníkov pokladáme zazavádzajúce a absolútne nepodložené, svedčiace o malej znalosti výroby a ekonomiky potravín. Čítať viac...
